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[CODE]引用高空眺望于2008/11/28 17:00:00说道: 回忆一下在丹东的吃。 这是在丹东的第一晚的晚餐。在我看来,丹东是一座非典型的东北城市。它有着东北城市的绝大多数特点,这让我尤其觉得亲切,比如这个城市的人们的语言、生活风俗和饮食习惯,这里的人们说着一口沾染了浓厚的胶东腔的东北话,这里的每一盘菜都量大得惊人。同时丹东又是一个有着自己特点的城市,相比较东北大多数气候严酷恶劣的城市,丹东有着更加温和的气候,以及丰富的物产。 丹东近海,海鲜物产非常丰富。几年前,我曾经在沈阳吃过丹东产的黄蚬子,吃法极其简单,活的蚬子直接扔到烧烤架上,开口之后就可以吃了。蚬子是蛤类的海鲜,浙东沿海一带非常常见,但是,不论从个头还是味道上都无法和丹东的黄蚬子媲美,丹东的黄蚬子个头有如鸡蛋大小,蛤肉肥厚,在烧烤炉上将熟之时,鲜香扑鼻,汁水横流,肉的质感恰到好处,鲜得眉毛都要掉了。 [/CODE]
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