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[CODE]引用elfen1126于2006/8/3 10:00:00说道: 做法: 1、鱼解冻后擦干水份,用盐、黄酒、胡椒粉腌制 2、土豆去皮煮八九成熟,切小块;彩椒切小块、草菇洗净去蒂备用; 3、准备番茄酱和辣椒粉(番茄酱我用自己做的、辣椒粉自家磨的)用食用油调匀 4、将食材依次串好,用小刷子将酸辣汁抹在串儿上(鱼肚子里也抹) 5、烤箱预热,210度烤30分钟,中间翻一次。(烤制的时间要根据鱼的大小来定) 备注:用鲜鱼烤味道更好。 原帖来自于网易社区:http://b2.club.163.com/viewArticleByWWW.m?boardId=food&articleId=food_10cc811110739b2[/CODE]
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