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作者 主题：回复：[分享]十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第10楼
女巫mm 离线
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好贴，顶啊


游中华山水何必匆匆而至，
拜神州胜景岂能辘辘饥肠。
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2006/10/5 11:10:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：[分享]回复：十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第11楼
完美 离线
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台北鸳鸯火锅

很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。








[本贴被作者于2006-10-8 9:25:51编辑]


完美，我所追求；过程多痛，我都承担。
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2006/10/8 9:18:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：[分享]回复：十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第12楼
完美 离线
发帖：1464
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2.高雄：蚵仔煎
　　蚵仔高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。

[本贴被作者于2006-10-8 9:23:59编辑]


完美，我所追求；过程多痛，我都承担。
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2006/10/8 9:24:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[分享]十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第13楼
完美 离线
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3.台南：炒鳝鱼
　　台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。


完美，我所追求；过程多痛，我都承担。
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2006/10/8 9:29:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[分享]十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第14楼
完美 离线
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4.香港：烧腊
　　烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影（视）开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌（翼）、卤水鸭肾等。


完美，我所追求；过程多痛，我都承担。
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发帖时间：2006/10/8 9:39:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[分享]十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第15楼
完美 离线
发帖：1464
等级：神州独行
积分：1682
注册：2006/8/17
剩余的图片，正在搜罗中……


完美，我所追求；过程多痛，我都承担。
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发帖时间：2006/10/8 14:32:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[分享]十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第16楼
波塞冬 离线
发帖：330
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注册：2006/6/5
这么多，楼主，你要是能把这些美食的照片都找全了，我佩服你


╭∩╮（︶︿︶）╭∩╮o o o
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2006/10/8 15:28:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：引用回复：[分享]十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第17楼
庄子 离线
发帖：3759
等级：版主
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注册：2006/8/2
引用魑魅魍魉于2006-10-5 10:31:00说道：

要是配上美图就更完美了！

什么时候才能吃遍天下美食啊！




魑魅魍魉君请俺穷人家四处奔波一趟不就行了？

我可兼导游，保镖，挑夫


用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2006/10/8 15:54:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[分享]十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第18楼
完美 离线
发帖：1464
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注册：2006/8/17
小波，我每天找几张，总有一天会找全的。
我初步预计一个月内搞定。


完美，我所追求；过程多痛，我都承担。
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发帖时间：2006/10/9 10:13:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：[分享]回复：十一黄金周将至全国各地名吃纵览全攻略 第19楼
完美 离线
发帖：1464
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5.哈尔滨：得莫利炖活鱼
　　哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招 待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去

[本贴被作者于2006-10-9 10:20:46编辑]


完美，我所追求；过程多痛，我都承担。
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发帖时间：2006/10/9 10:17:00   短消息 编辑 引用
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