[分享]《大长今》亲自教你学做菜！

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第10楼

cloud5008


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九、气息顺畅
　　剧情回放：长今经过艰苦努力终于入选医女培训班。医女们的老师申教授除了教导大家医学上的各种问题,还常常带医女们到户外空气清新的地方,边散步,边练习呼气和吸气。医女们走在林荫路上,走10步进行1次吐气,吸气时走5步。
　　主角：呼吸
　　呼吸养生可以促进肺循环，加强腹部自我按摩，增强肠胃蠕动，也增进了食物的消化和营养的吸收。
更多建议
　　呼吸对身体健康非常重要。练习呼吸时，首先要轻松自然：关节肌肉要放松，身体放松了，气息才能自然顺畅，才能做到“气遍周身不停滞”。此外，内心要平静，以排除外来干扰。呼吸时采用腹式呼吸，做到深、细、匀、长。

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发帖时间：2007/1/29 11:43:00

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第11楼

cloud5008


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十、失眠
　　剧情回放：皇上因国事操劳，心情紧张，经常失眠，并且食欲不振。

主角：苹果
　　在卧房里放上苹果，苹果淡淡的香气有助于帮助入睡。多吃苹果也有同样的疗效。另外，也可以多准备一些银皮鱼类，比如沙丁鱼，对治疗失眠也大有好处。对于食欲不振的问题，长今所做的药膳是萝卜汤泡菜和水泡菜，同时建议晚上不宜喝绿茶。

更多建议
　　易失眠的人平时饮食应以清淡滋补为主，保持营养均衡。莲子、百合、五味子等配以粳米、糯米、薏米煮粥都是有助睡眠的药材。多吃鱼、蔬菜、水果，如B族维生素对维持情绪和精神健康也相当重要。睡觉前避免进食酒精、含高咖啡因的食物或饮料，以及高糖和高盐等易干扰睡眠的食物。此外，失眠者的精神调养也十分重要，平日应注意劳逸结合

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第12楼

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[B]火腿玉米羹的做法
原料：[/B]
煮好的玉米、午餐肉丁、生菜、盐、鸡汤、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、一点点醋、一点点香油、一点点香葱。
做法：
1、把煮好的玉米切成段，再将午餐肉切成丁，生菜洗净、掰开。
2、烧开水，并放入玉米、盐、鸡汤、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉，还有一点点的醋，煮一小会儿。
3、最后，放入午餐肉和生菜，待水烧开后稍微煮一下就好了。起锅的时候淋一点香油，很清爽的汤，也很好喝。

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第13楼

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[B]丝瓜滑片汤详细做法
原料：[/B]
丝瓜一斤，肉片三两，碎米芽菜两大匙，淀粉两匙。
做法：
1、丝瓜去皮洗净后切滚刀块，肉切薄片用淀粉、盐一小匙抓匀码味。
2、锅置火上放油烧至六成热，放入芽菜（没有芽菜的话，用榨菜代替也行）炒出香味。
3、加入约一升水，烧沸后倒入丝瓜块。
4、放适量盐和一大匙油（如果用汤煮的话，那就不再放油了，化猪油很香，但不利于身体健康），加盖煮至丝瓜耙“PA”熟后，把肉片铺在汤面。注意不要乱搅动，不然会把肉片上的淀粉搅到汤里，汤就会变得很稠，不好看。
5、当肉片上的演粉凝固后，把肉片翻沉到汤底，煮约半分钟后搅匀盛起，上桌，开吃。
特色：
肉片又嫩又滑，丝瓜又耙双清香

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