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本帖属于：陕西、渭南 上一篇   下一篇
作者 主题：回复：[原创]韩城小吃－－馄饨 第10楼
cloud5008 离线
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将闷好的馄饨用笊篱捞出，盛于碗底，再浇上馄饨汤即可享受美味了。


远看黄河白pia pia，
疙里疙弯到至搭。
黑里赔忍流不欽，
纳达离哈这辖辖。
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发帖时间：2007/2/27 13:55:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[原创]韩城小吃－－馄饨 第11楼
cloud5008 离线
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注册：2006/9/11
　　调入米醋即可食用，一般还要配上咸菜四碟，如腌蒜苔、韭花泥、糖蒜、咸菜等，这样吃起来就更棒了。


远看黄河白pia pia，
疙里疙弯到至搭。
黑里赔忍流不欽，
纳达离哈这辖辖。
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发帖时间：2007/2/27 13:57:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：[原创]回复：韩城小吃－－馄饨 第12楼
cloud5008 离线
发帖：911
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注册：2006/9/11
　　城结婚时女方家的喜宴上，要给新女婿吃三道饭，第一道便是馄饨。
　　着意八方很有讲究，要用八仙桌，三面放椅子，一面空着，叫做六人席。上席坐的是新郎和介绍人（媒人），（身后布幔上一般悬挂是媒人送的装裱的“龙凤呈祥”的挂画）两边座位一般是女方舅舅和德高望重者陪席。
　　这样的六人席，上菜方便，也有一种特别的美观，大概更是为着礼貌与喜庆的表示。而“六”这个数字也是许多地方中国人所认定的一种吉祥象征。
　　给新女婿吃的馄饨，要求捏得格外小，格外精致。只限于招待新女婿、稀客、贵宾，所以新女婿来到时的这一顿饭是最好，最精致的。
　　第一道饭，馄饨（婚姻美满之意）
　　第二道饭，挂面（和谐长久之意）
　　第三道饭，米饭（子孙兴旺之意）

不过，吃第一道饭时，新郎一般是不吃的，这是因为娘家这边的人，为了捉弄新郎，一般在饭里放盐很重，这里突出一个“闹”字，此时新郎一般会将饭让给别人，类似于今天婚宴上伴郎的功用，罪由别人受　


开始享受美味吧


[本贴被作者于2009-1-6 22:04:54编辑]


远看黄河白pia pia，
疙里疙弯到至搭。
黑里赔忍流不欽，
纳达离哈这辖辖。
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/2/27 14:14:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[原创]韩城小吃－－馄饨 第13楼
包子 离线
发帖：1493
等级：神州独行
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好奇特的风俗啊


胃口的好坏代表你对生活的热爱程度
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/2/27 14:24:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[原创]韩城小吃－－馄饨 第14楼
包子 离线
发帖：1493
等级：神州独行
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不过这种馄饨看上去营养倒是满丰富的


胃口的好坏代表你对生活的热爱程度
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发帖时间：2007/2/27 14:25:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[原创]韩城小吃－－馄饨 第15楼
02500234 离线
发帖：27
等级：烟雨游友
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美得很哦 不过看起来更像饺子阿 


美好 在前方 幸福 不出声。
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发帖时间：2007/2/27 14:27:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[原创]韩城小吃－－馄饨 第16楼
完美 离线
发帖：1464
等级：神州独行
积分：1682
注册：2006/8/17
五颜六色的，看上去味道，营养绝对有保障。


完美，我所追求；过程多痛，我都承担。
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发帖时间：2007/2/27 14:27:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[原创]韩城小吃－－馄饨 第17楼
馒头 离线
发帖：2571
等级：初出茅庐
积分：2831
注册：2006/6/7
在我们那还需要再新郎的面里放上特别多的辣椒。

一般情况下新郎便和伴郎换了！

痛苦的一般都是陪村的！


馒头 VS 血案
らＩ　Ｍiｓs　ＹoU　Ｓoゞ
┏┯┓┏┯┓┏┯┓┏┯┓┏┯┓┏┯┓
┠绝┨┠恋┨┠中┨┠勿┨┠打┨┠扰┨
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用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/2/27 14:28:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：引用回复：[原创]韩城小吃－－馄饨 第18楼
丫头宝宝 离线
发帖：651
等级：五湖信步
积分：773
注册：2006/5/23
引用02500234于2007-2-27 14:27:00说道：

美得很哦 不过看起来更像饺子阿 




是啊是啊，挺像饺子的。
这么大个碗得吃多少哇


有一个很古老的传说：
只有猫才相信爱情，
因为猫偷偷喝一种叫爱情的酒，
变成了女子，
恋爱是猫喝醉的幻觉，
女子其实是只喝醉了的猫！
用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/2/27 15:48:00   短消息 编辑 引用

作者 主题：回复：[原创]韩城小吃－－馄饨 第19楼
paula 离线
发帖：840
等级：版主
积分：1056
注册：2006/1/25
中午就没吃饱,现在只能咽口水了...


用户IP：*.*.*.*
发帖时间：2007/2/27 15:53:00   短消息 编辑 引用
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