你一定要知道的71个做饭技巧 - YOUabc游来游去旅游网

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第50楼

飞天少女猪


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52、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香　　

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发帖时间：2007/4/18 10:03:00

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第51楼

飞天少女猪


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53、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白　　

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第52楼

飞天少女猪


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54、将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀　　

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第53楼

飞天少女猪


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55、牛奶煮糊了，放点盐，冷却后味道更好　　

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第54楼

飞天少女猪


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56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减　　

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第55楼

飞天少女猪


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57、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除　　

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第56楼

飞天少女猪


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58、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入　　

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第57楼

飞天少女猪


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59、菜太辣，放一只鸡蛋同炒　　

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第58楼

飞天少女猪


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60、菜太辣，放些醋可减低辣味

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第59楼

飞天少女猪


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61、菜太苦，滴入少许白醋

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